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炒西兰花时掌握这几个小技巧炒出的西兰花更翠绿美味!

发布时间:2019-10-14 02:55 来源:未知 编辑:admin

  4、炒锅烧热之后倒入适量的食用油,当油温达到六七成热的时候,先放入蒜末炒出香味,然后再将西兰花放入锅中煸炒至西兰花变软之后放入适量的食用盐和基金,然后再将切好的辣椒和蒜末,放入锅中翻炒均匀就可以盛盘出锅了。

  2、将摆好的西兰花放在淡盐水当中浸泡半个小时,这样可以有效的消除西兰花当中的细菌和脏东西,而且也可以溶解农药。

  这样炒出来的西兰花非常的清脆,而且颜色也特别的漂亮,非常的开胃下饭,在日常生活当中适当的吃点西兰花,对我们的身体健康是非常有帮助的,大家不妨经常吃点西兰花。

  3、锅中放入适量的清水,大火烧开之后,然后将清洗好的西兰花放入锅中,加入一勺食用油,焯水,一分钟之后将西兰花捞出,通过焯水之后可以使西兰花炒出来的颜色更加亮丽。

  西兰花是我们日常生活当中最为常见的一种蔬菜,而且现在人们都特别喜欢吃西兰花,因为西兰花的营养价值非常的高,西兰花有着一种花青素,所以说它能够起到一定的抗氧化功效,而且西兰花还能够起到一定的润肺止咳的功效,同时经常吃西兰花还能够有效的防癌抗癌。一般来说在日常生活当中,大家在烹饪西兰花的时候都会做得比较清淡,但是如果想要做出来的西兰花非常的入味,而且又好看又好吃的话,需要掌握这几个小技巧,接下来就跟小编一起来看一下吧。

  今天小编的分享就到这里了,如果大家对此还有其他不同的意见或看法,欢迎在下方评论区留言,同时也可以关注小编,了解更多的美食知识。

  1、首先我们用手将西兰花掰成小朵,蒜剥去皮之后切成蒜片,红辣椒清洗干净切成辣椒段放在一边备用。

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