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放入沸水中烫一下

发布时间:2019-10-05 19:27 来源:未知 编辑:admin

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  推荐于2018-09-22展开全部原料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐、味精各适量。做法:1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节。 2、锅中再放少量油烧热,下花椒粒炸香,铲出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时,投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。特色:味道鲜美,清脆可口。试试吧@..@,

  2、在沸水锅中放一匙盐,再下西兰花焯约一分钟(可依自己喜欢的软硬度增减焯水时间),捞出沥干水分。

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